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食物防霉的重要性

發(fā)布時(shí)間：2018/4/4 16:57:51 閱讀次數(shù)：

食物霉變是引起食物浪費(fèi)的重要原因之一，作為預(yù)防食物霉變的措施之一--防霉片的使用是非常重要的。目前，在食品工業(yè)中化學(xué)防霉片已經(jīng)被廣泛采用。今天就拿食品中的飼料霉變來告訴大家食物防霉的重要性。

飼料在儲(chǔ)存和運(yùn)輸途中往往因水分含量過高而容易受到黃曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、鐮刀霉菌和赫曲霉菌等有毒真菌的感染而導(dǎo)致霉變，使飼料的適口性變差，動(dòng)物采食量減少，從而導(dǎo)致動(dòng)物的生產(chǎn)性能下降，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物中毒。在這種情況下，搞好飼料的保藏，防止飼料霉變和腐敗已成為飼料生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。如果是食物發(fā)生霉變，誤食了會(huì)給人來的健康帶來非常嚴(yán)重的破壞，食品防霉片的使用可以防止食物霉變。食物防霉非常重要，