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發(fā)布時(shí)間：2016/6/1 6:09:55 閱讀次數(shù)：
梅雨天，如何保存大米不霉變呢？昨天上午，在糧油市場(chǎng)舉辦的食品安全日宣傳活動(dòng)中，糧油專家支招說，大米久存易變質(zhì)，量小可以放在瓶子中儲(chǔ)存，而高溫潮濕季節(jié)也可放在冰柜中冷凍保存。
市糧油監(jiān)測(cè)所工作人員說，一般家庭用米缸儲(chǔ)藏大米，少量的用塑料瓶子，不管用何容器都要充分干燥，并放置在通風(fēng)、避光處。高溫潮濕的情況下，可以放在冰柜里冷凍保存。但主張市民不要一次性購買太多。防霉片
糧油監(jiān)測(cè)所的工作人員說，食用油看上去大桶裝便宜些，但每個(gè)家庭情況不一樣，油吃的快慢也有差別。“要根據(jù)家庭人口和消耗量來買食用油，比如三口之間每天吃油大概75-90毫升，主張買1.5L裝的比較合適。”工作人員說，食用油包裝打開后接觸空氣容易氧化變質(zhì)，保質(zhì)期就縮短了，主張市民盡量選擇小包裝的食用油。防霉片
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